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gaspillage alimentaire – Bordeaux
Que sont-ils devenus ?
Dans les écoles, c’est la chasse au gaspillage
En 2015, la Ville de Bordeaux a remporté un Territoria d’Or dans la catégorie développement durable, pour sa lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles. Nous avions consacré un article à cette démarche dans l’ID Efficience Territoriale de mars 2016 (n°25). Depuis, l’initiative s’est étendue et d’autres actions sont nées.
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